Bocuse d’Or Estonia x Riva: Gastronoomiline tänuõhtu
Restoran Riva kutsub teid osa saama erakordsest gurmeeõhtust, kus Bocuse d’Or Eesti meeskond tänab oma fänne, toetajaid ja koostööpartnereid hindamatu panuse eest meie teekonnal maailma prestiižseimal kokkade võistlusel.

Esmakordselt kohtuvad ühise köögi taga kolm Eesti tippkokka ja Bocuse d’Or kandidaati:

  • Erik Prosvirin – Restorani Riva peakokk ja Bocuse d’Or Estonia Eesti eelvooru 2027 kandidaat.
  • Artur Kazaritski – Bocuse d’Or maailmafinalist, kes tegutseb igapäevaselt Taanis, maailma kulinaarses kõrgliigas asuvas 3-tärni restoranis Geranium.
  • Ivan Derizemlja – Restorani Tempo esindaja ja Bocuse d’Or Estonia Eesti eelvooru 2027 kandidaat.
  • Alexander Gureev – Bocuse d’Or maailmafinalist. Alexander on Prantsuse-Põhja köögi sulandamise ja tehnilise täpsuse meister, kes on tuntud oma innovaatilise lähenemise, 3D-modelleeritud kulinaarsete tööriistade kasutamise ning pühendumuse poolest Eesti tooraine väärtustamisele maailma areenil.